In offerta!

Offerta HOT

15.95 9.99

Categoria:

Descrizione

OFFERTA “HOT” disponibile solo on line, comprende n°5 confezioni clip sachet, richiudibili con clip:

  • Peperoncino Panca macinato da 28 g
  • Peperoncino Jalapeño verde in fiocchi da 20 g
  • Peperoncino Amazon intero da 8 g
  • Peperoncino Pequin intero da 9 g
  • Peperoncino Scotch Bonnet macinato da 28 g

A solo 9,99 € IVA inclusa al posto di 15,95 € e inoltre: LA SPEDIZIONE É GRATUITA

Maggiori informazioni

Siete amanti del peperoncino… e del piccante? Certo che sì! E allora questa offerta molto “hot” è proprio quello che fa per voi…
Ma visto che a qualcuno piace caldo… ed a qualcuno piace caldissimo, per tutti i fan del piccante Ubena ha pensato di includere in questo pacchetto promozionale diverse specialità di peperoncino, per tutti i gusti.
Infatti la capsaicina – sostanza artefice principale di quell’appagante esplosione aromatica che è la piccantezza – è presente nei vari peperoncini con diverse concentrazioni e di conseguenza, genera diversi gradi di intensità della piccantezza stessa. Sapevate che quest’ultima viene misurata in unità di Scoville (SHU), attraverso una scala che varia da 0 (peperone dolce = assenza di capsaicina) a 16 milioni (capsaicina pura)?

Veniamo ai prodotti inclusi nell’offerta.
Il peperoncino Panca, coltivato presso le coste del Perù, ha un colore rosso scuro tendente al marrone ed un retrogusto vagamente affumicato: non è molto piccante e per questo si posiziona al livello più basso della scala di Scoville, con c.a. 500-1.000 SHU, ed è quindi ideale per chi lo utilizza per le prime volte.
Il peperoncino Jalapeño verde invece, è originario del Messico e si caratterizza per essere raccolto prima di raggiungere la maturazione: da qui il particolare colore che lo rende prezioso anche per la decorazione dei piatti. È moderatamente piccante, appartenendo al livello medio della scala di Scoville, con c.a. 5.000-15.000 SHU.
La varietà di peperoncino Amazon proviene dall’omonimo bacino colombiano dell’Amazzonia ed assume una colorazione tipicamente giallognola.
E’ discretamente piccante, inserendosi nella parte superiore della scala della piccantezza, con c.a. 50.000-70.000 SHU. Si consiglia di aggiungerlo alla pietanza prima di servire, affinché il sapore piccante non ne prenda il totale sopravvento.
I piccoli peperoncini Pequin, anch’essi collocati nella parte superiore della scala della piccantezza con c.a. 50.000-70.000 SHU, presentano un bellissimo colore rosso che sviluppano durante la crescita e sono caratterizzati da una forma tipicamente tondeggiante: maneggiate con cura!
Infine solo per i più temerari e sprezzanti amanti del peperoncino, la varietà Scotch Bonnet, che è considerato uno dei più piccanti al mondo! Cresce sotto il sole dei Caraibi e sviluppa un aroma particolarmente intenso: si trova nella parte più alta della scala della piccantezza, con addirittura c.a. 120.000-160.000 SHU! Attenzione, il suo pregiato aroma fruttato si disperde con la cottura, quindi è preferibile utilizzarlo a crudo.

Cosa aspettate a provarli tutti quanti? Acquistate subito la nostra promozione, disponibile fino ad esaurimento scorte.

Pagamenti accettati

É possibile acquistare la promo pagando con PayPal o con carta di credito attraverso PayPal.

Termini e condizioni di vendita

Guarda tutti i termini e le condizioni di vendita qui

UBENA ALIMENTARI SRL · Via Senigallia 18/2 Torre A · 20161 Milano · Tel. +39 02 64672 339 · F. + 39 02 64672 400 · e-mail: info@ubena.it
IVA / C.F. / R.I. Milano: 08601330965