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Tarallini al Pepe Misto

Tarallini al Pepe Misto

Tarallini al Pepe Misto di Mary Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: Facile Ingredienti 125 g                      farina 00 25 g                        olio EVO 40 g                        acqua 10 g                        vino bianco 2 g    ...
Risotto Cacio & Pepe

Risotto Cacio & Pepe

Risotto Cacio & Pepe di Lina Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: media Ingredienti 320 g                       riso Carnaroli 120 g                       pecorino romano 70 g                         parmigiano reggiano 1                  ...
Polpettine al peperoncino

Polpettine al peperoncino

Polpettine con cipolla dolce e peperoncino di Cayenna di Vincenza Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: Media Ingredienti 350 g                              macinato di manzo magro 1                                      cipolla di tropea IGP...