Le Ricette delle foodblogger UBENA

Hai mai provato a preparare deliziose ricette con le nostre spezie ed erbe?

Tante ricette semplici ed invitanti realizzate dalle nostre foodblogger, utilizzando i prodotti Ubena: molti suggerimenti ed ispirazioni per fare la differenza nella preparazione dei tuoi piatti: scoprile tutte! …Vuoi diventare una nostra foodblogger? Scrivici!

Vermicelli Limone e Pepe Nero

Vermicelli al Limone e Pepe Nero di Rosa Dosi per: 2 panino Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Facile Ingredienti 120 g                           vermicelli 2 cucchiai                   olio EVO ½                                  limone spremuto q.b.          ...

Panino con Pesce Spada

Panino con Pesce Spada di Chef in Camicia Dosi per: 1 panino Tempo di preparazione 15 min Difficoltà: Facile Ingredienti 1                                    panino rustico 1 filetto                        pesce spada q.b.                               olio EVO 2...

Tarallini al Pepe Misto

Tarallini al Pepe Misto di Mary Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: Facile Ingredienti 125 g                      farina 00 25 g                        olio EVO 40 g                        acqua 10 g                        vino bianco 2 g    ...

Risotto Cacio & Pepe

Risotto Cacio & Pepe di Lina Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: media Ingredienti 320 g                       riso Carnaroli 120 g                       pecorino romano 70 g                         parmigiano reggiano 1                      ...

Polpettine al peperoncino

Polpettine con cipolla dolce e peperoncino di Cayenna di Vincenza Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: Media Ingredienti 350 g                               macinato di manzo magro 1                                       cipolla di tropea IGP...

Hamburger di Pollo alla Paprika

Hamburger di Pollo alla Paprika di Alessandro Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Media Ingredienti 250 g                               petto di pollo 2                                       cosce di pollo 3 fette                           ...

Cupcake al Cioccolato

Cupcake al Cioccolato e Peperoncino di Cayenna di Roberta Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione 40 min Difficoltà: Media Ingredienti 200 g                               cioccolato fondente 70 g                                  burro q.b.                           ...

Rana Pescatrice al vapore di Té

Rana Pescatrice al vapore di Té di Alessia Dosi per: 2 persone Tempo di preparazione 90 min Difficoltà: Alta Ingredienti 200g                               tranci di rana pescatrice fresca 5 foglie                           tè verde 1 cucchiaino                  tè...

Wok di verdure alla Curcuma

Wok di verdure alla Curcuma di Jessica Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione 40 min Difficoltà: Media Ingredienti ½                                   cavolo cappuccio viola ½                                  cavolo cappuccio bianco 2                               ...

Code di Gambero

Code di Gambero in Salsa Agrodolce di Alessandro Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Media Ingredienti 400 g                            code di gambero 2 cucchiai                     olio evo 2 cucchiai                     acqua 1 cucchiaio ...

Carbonara al Prosciutto e Curry

Carbonara al Prosciutto e Curry di Allegra Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti 120 g                    prosciutto 3                             uova 1/2 bicchiere        latte 50 g                         parmigiano 1...

Hamburger di Salmone

Hamburger di Salmone all’Aneto di Alessandro Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Facile Ingredienti 250 g                               filetto di salmone fresco (o congelato) ¼                                     cipolla 1 rametto           ...

Scaloppine di Pollo alla Senape

Scaloppine di Pollo ai semi di Senape di Alessandro Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Facile Ingredienti 250 g                               petto di pollo a fette 1 cucchiaio                    farina 00 1                                  ...

Stinchetto in Salsa di Galgant

Stinco di Maialetto in Salsa di Galgant di La cucina di Gianmaria Dosi per: 1 porzione Tempo di preparazione 90 min Difficoltà: Media Ingredienti 1                          cipolla 2                          carote 1                          costa di sedano...

Straccetti di Pollo al Curry

Straccetti di Pollo al Curry di Cristina Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti 150 g                             riso Basmati 150 g                             petto di pollo 50 g                               panna fresca...

Ciambella Zenzero e Cannella

Ciambella Zenzero e Cannella di Mariagrazia Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 40 min Difficoltà: Facile Ingredienti 3                          uova 200 g                  farina 00 150 g                  zucchero 100 g                  burro 1...

Bistecca ai 3 Pepi e Sale Rosa

Bistecca ai 3 Pepi e Sale Rosa dell’Himalaya Di Italian Style BBQ Team Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti 1 kg                     controfiletto di manzo 100 ml                 olio evo q.b.                      UBENA Pepe...

Frittata di Zucchine

Frittata di Zucchine e Lemongrass di Jessica Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti 3                                    zucchine 4                                    uova q.b.                                UBENA Sale Marino...

Pasta risottata allo zenzero

Pasta Risottata aglio, olio, peperoncino… e zenzero! Di Italian Style BBQ Team Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 40 min Difficoltà: Facile Ingredienti 100 ml                  olio evo 100 g                    parmigiano grattuggiato 200 ml                 ...

Polpette di Carote di Jessica

Polpette di Carote di Jessica Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 50 min Difficoltà: Facile Ingredienti 5/6                                carote grandi 3/4 cucchiai                pan grattato 2 cucchiai                    parmigiano 2 cucchiai                ...

Frittata di Asparagi di Cristina

  Frittata di Asparagi di Cristina Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 30 min Difficoltà: Facile Ingredienti 60g                              parmigiano grattugiato 4                                   uova 6 cucchiai                   latte 200g               ...

Millefoglie Orata e Patate

Millefoglie Orata e Patate di Jessica Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 60 min Difficoltà: Facile Ingredienti 2                                   patate grandi 200g                            filetto di orata 50 ml                           olio evo q.b....

Salmone affumicato al cedro

Salmone affumicato al cedro e pepe verde di Italian Style BBQ Team Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 90 min Difficoltà: Facile Ingredienti 100 g                   olio evo 100 ml                 salsa di soia 800 g                   filetti di salmone 1...

Biscotti di Pan di Zenzero

Biscotti di Pan di Zenzero di Cristina Dosi per: 15 biscotti Tempo di preparazione 60 min Difficoltà: Facile Ingredienti 200g                            farina 00 1                                  tuorlo d’uovo 5g                                UBENA Zenzero 100g   ...

Spices Salad

Spices Salad di Rosa Dosi per: 2 porzioni Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Facile Ingredienti 1                          confezione di insalata mista 2                          carote 4                          fette di pane a cassetta 2      ...

Petto di pollo con curcuma

Petto di pollo con curcuma di Mariagrazia Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 20 min Difficoltà: Facile Ingredienti 500 g                    petto di pollo a fette 4 cucchiai           olio extra vergine d'oliva 1 pizzico              UBENA Sale 1...

Torta Zenzero e limone

Torta Zenzero e limone di Michela Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 45 min Difficoltà: Facile Ingredienti 150g                 zucchero semolato 1                        buccia di un limone 3                       uova 300g                 farina 00 1...

Patate sabbiose al curry

Patate sabbiose al curry di Mariagrazia Dosi per: 4 porzioni Tempo di preparazione 40 min Difficoltà: Facile Ingredienti 500 g                    patate 3 cucchiai            pangrattato 1 cucchiaino       UBENA Curry macinato 2 cucchiai            olio extravergine...

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